
メニュー
厳選した産地の麺と秘伝の出汁。
素材の個性を最大限に引き出しためメニュー。
Course
コース 料理
極糸鍋コース
8,000円(税込)、飲み放題 (2時間) 2,000円(税込)
前菜盛り合わせ、季節の糸サラダ、お刺身盛り合わせ、旬のお鍋、鍋〆のそうめん、甘味
絹糸コース
6,000円(税込)、飲み放題 (2時間) 2,000円(税込)
小鉢盛り合わせ、季節のサラダ、お刺身盛り合わせ、旬の逸品、本日のそうめん、甘味
白糸コース
4,000円(税込)、飲み放題 (2時間) 2,000円(税込)
小鉢盛り合わせ、季節のサラダ、旬の逸品、本日のそうめん
ランチコース
5,000円(税込)、飲み放題 (2時間) 2,000円(税込)
前菜盛合せ、季節の糸サラダ、市場直送お刺身盛合せ、大山鶏と旬菜の天ぷら、本日の素麺 ※ウェルカムドリンク1杯付き
【コース料理の注意事項】
・ご予約を頂きまして時間になっても、連絡なくご来店頂けていない場合は、他のお客様を優先とさせて頂きます。
・お席は2時間制とさせて頂いております。
・個室のご利用は4名様以上となっております。
冷たい素麺

やまかけのそうめん
1,300円(税込)

ネバネバスタミナのそうめん
1,380円(税込)

ジェノベーゼのそうめん
1,400円(税込)

明太のそうめん
1,350円(税込)

梅とシラスのそうめん
1,350円(税込)

キムチのそうめん
1,280円(税込)

辛そうめん
1,350円(税込)

うにのそうめん
2,000円(税込)

糸のそうめん
2,850円(税込)

天ぷらのそうめん
1,800円(税込)

ピリ辛坦々のつけそうめん
1,350円(税込)

すだちのそうめん
1,780円(税込)
Dish
一品料理
全国から届く一級品の素麺を、定番から創作まで多彩なスタイルで。
お酒との相性を追求した四季折々の一品料理と共に、専門店ならではの奥深い味わいを一皿から愉しめます。
※メニューの一部をご紹介します
温かい素麺

玉子あんかけのそうめん
1,180円(税込)

スーラーのそうめん
1,300円(税込)

ハマグリのそうめん
1,450円(税込)

明太釜玉バターのそうめん
1,450円(税込)

辛そうめん
1,350円(税込)

ピリ辛坦々のつけそうめん
1,350円(税込)

鴨南蛮のそうめん
1,400円(税込)

カレーのつけそうめん
1,280円(税込)

明太クリームのつけそうめん
1,380円(税込)

天ぷらのそうめん
1,800円(税込)

カルボナーラのそうめん
1,500円(税込)

すだちのそうめん
1,780円(税込)

ネバネバスタミナのそうめん
1,380円(税込)

糸のそうめん
2,850円(税込)

ジェノベーゼのそうめん
1,400円(税込)

アマトリチャーナのそうめん
1,380円(税込)

やまかけのそうめん
1,300円(税込)
おろし
梅干し
とろろ
生玉子
温玉
きざみ海苔
いくら
牛しゃぶ
はまぐり
うに
納豆
キムチ
明太子
シラス
ミョウガ
きゅうり
オクラ
トッピング
逸品料理

糸サラダ
1,280円(税込)



