
メニュー
厳選した産地の麺と秘伝の出汁。
素材の個性を最大限に引き出しためメニュー。
Course
コース料理
白糸コース 2時間飲み放題付き
5,500円(税込)
鮮魚のカルパッチョ、おつまみ二点、天ぷら四種盛り、温菜、旬の一品、〆の素麺
絹糸コース 2時間飲み放題付き
7,700円(税込)
おつまみ三点、お刺身三種盛り、旬の焼き魚、旬の温菜、〆の選べる素麺、デザート一点
極糸コース 2時間飲み放題付き
9,900円(税込)
おつまみ五点、旬の焼き魚、お刺身四種盛り、旬の温菜、温菜、〆の選べる素麺、デザート二種
【コース料理の注意事項】
・ご予約を頂きまして時間になっても、連絡なくご来店頂けていない場合は、他のお客様を優先とさせて頂きます。
・お席は2時間制とさせて頂いております。
・個室のご利用は4名様以上となっております。
冷たい素麺

やまかけのそうめん
1,300円(税込)

ネバネバスタミナのそうめん
1,380円(税込)

ジェノベーゼのそうめん
1,400円(税込)

明太のそうめん
1,350円(税込)

梅とシラスのそうめん
1,350円(税込)

キムチのそうめん
1,280円(税込)

辛そうめん
1,350円(税込)

うにのそうめん
2,000円(税込)

糸のそうめん
2,850円(税込)

天ぷらのそうめん
1,800円(税込)

ピリ辛坦々のつけそうめん
1,350円(税込)

すだちのそうめん
1,780円(税込)
Dish
一品料理
全国から届く一級品の素麺を、定番から創作まで多彩なスタイルで。
お酒との相性を追求した四季折々の一品料理と共に、専門店ならではの奥深い味わいを一皿から愉しめます。
※メニューの一部をご紹介します
温かい素麺

玉子あんかけのそうめん
1,180円(税込)

スーラーのそうめん
1,300円(税込)

ハマグリのそうめん
1,450円(税込)

明太釜玉バターのそうめん
1,450円(税込)

辛そうめん
1,350円(税込)

ピリ辛坦々のつけそうめん
1,350円(税込)

鴨南蛮のそうめん
1,400円(税込)

カレーのつけそうめん
1,280円(税込)

明太クリームのつけそう めん
1,380円(税込)

天ぷらのそうめん
1,800円(税込)

カルボナーラのそうめん
1,500円(税込)

すだちのそうめん
1,780円(税込)

ネバネバスタミナのそうめん
1,380円(税込)

糸のそうめん
2,850円(税込)

ジェノベーゼのそうめん
1,400円(税込)

アマトリチャーナのそうめん
1,380円(税込)

やまかけのそうめん
1,300円(税込)
おろし
梅干し
とろろ
生玉子
温玉
きざみ海苔
いくら
牛しゃぶ
はまぐり
うに
納豆
キムチ
明太子
シラス
ミョウガ
きゅうり
オクラ
トッピング
逸品料理

糸サラダ
1,280円(税込)

冷奴
580円(税込)

明太ポテサラ
600円(税込)

豚しゃぶ胡麻サラダ
1,000円(税込)

糸定番 弍代目肉じゃが
980円(税込)

煮貝
1,650円(税込)

旬の野菜チップス
770円(税込)

きゅうり浅漬け
550円(税込)

なす浅漬け
550円(税込)

長芋わさび漬け
620円(税込)

鮮魚なめろう
720円(税込)

地魚南蛮漬
750円(税込)

イカ酒盗和え
800円(税込)

冷やしトマト
550円(税込)


